{"id":2353,"date":"2024-09-01T18:30:27","date_gmt":"2024-09-01T22:30:27","guid":{"rendered":"https:\/\/untec.cl\/?p=2353"},"modified":"2024-09-01T20:54:59","modified_gmt":"2024-09-02T00:54:59","slug":"impulsando-estrategias-para-garantizar-la-seguridad-alimentaria-en-magallanes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/untec.cl\/en\/impulsando-estrategias-para-garantizar-la-seguridad-alimentaria-en-magallanes\/","title":{"rendered":"Impulsando estrategias para garantizar la seguridad alimentaria en Magallanes"},"content":{"rendered":"

La regi\u00f3n de Magallanes, ubicada en el extremo austral de Chile, se enfrenta a desaf\u00edos significativos en su esfuerzo por alcanzar la soberan\u00eda y seguridad alimentaria. Aislada geogr\u00e1ficamente, esta regi\u00f3n depende en gran medida del transporte terrestre de alimentos desde el resto del pa\u00eds y Argentina, lo que la hace vulnerable a cualquier interrupci\u00f3n en la cadena de suministros.<\/p>\n\n\n\n

El clima extremo de Magallanes, caracterizado por vientos fuertes y temperaturas bajas, presenta retos adicionales para la actividad agr\u00edcola y ganadera. Estas condiciones limitan la posibilidad de cultivar y producir alimentos de manera sostenible durante todo el a\u00f1o. Seg\u00fan Iris Lobos, Directora Nacional de INIA (Instituto de Investigaciones Agropecuarias)<\/a>, \u00abel viento es uno de los principales obst\u00e1culos para la agricultura en la regi\u00f3n. Por lo tanto, es necesario avanzar en la innovaci\u00f3n de variedades y en la inversi\u00f3n en invernaderos que puedan resistir estas condiciones extremas\u00bb. Este enfoque permitir\u00eda no solo mejorar la resistencia de los cultivos, sino tambi\u00e9n asegurar un suministro constante de alimentos frescos para la poblaci\u00f3n local.<\/p>\n\n\n\n

Para enfrentar estos desaf\u00edos, INIA ha centrado sus esfuerzos en la regi\u00f3n a trav\u00e9s de su Centro Regional Kampenaike<\/a>, que ha jugado un papel crucial en el fortalecimiento de la producci\u00f3n agr\u00edcola y ganadera en Magallanes. \u00abEstamos enfocados en colaborar para la construcci\u00f3n de un sector productivo sostenible y resiliente a los efectos del cambio clim\u00e1tico que ya estamos presenciando\u00bb, explica Lobos. Uno de los \u00e9xitos m\u00e1s destacados del INIA en la regi\u00f3n ha sido el aumento significativo en la producci\u00f3n de papa, un cultivo clave para la seguridad alimentaria local. Este logro se ha alcanzado gracias a la estrecha colaboraci\u00f3n con los agricultores locales y al apoyo del Gobierno Regional (GORE).<\/p>\n\n\n\n

INIA ha impulsado el desarrollo de la ganader\u00eda ovina y bovina en Magallanes, con un enfoque particular en la producci\u00f3n ovina, que representa el 50% de la producci\u00f3n nacional. \u00abFortalecer la ganader\u00eda local es esencial para la econom\u00eda de la regi\u00f3n y para asegurar un suministro constante de carne para la poblaci\u00f3n\u00bb, se\u00f1ala Lobos. Este trabajo ha sido acompa\u00f1ado por iniciativas para impulsar el desarrollo de alimentos de origen vegetal a partir de frutos caracter\u00edsticos de la zona, como el calafate, y la promoci\u00f3n de pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas que buscan construir ecosistemas productivos m\u00e1s sostenibles y resilientes.<\/p>\n\n\n\n

La colaboraci\u00f3n entre INIA y los productores locales es un aspecto fundamental de la estrategia para enfrentar los desaf\u00edos agropecuarios en Magallanes. \u00abINIA colabora estrechamente con los productores locales a trav\u00e9s de capacitaciones, talleres, charlas y proyectos de investigaci\u00f3n aplicada\u00bb, comenta Lobos. Estas iniciativas no solo buscan mejorar la producci\u00f3n, sino tambi\u00e9n transferir conocimientos y tecnolog\u00edas avanzadas a los agricultores, permiti\u00e9ndoles adaptarse mejor a las condiciones locales y enfrentar los desaf\u00edos que presenta el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

El futuro de la producci\u00f3n agr\u00edcola y ganadera en Magallanes est\u00e1 lleno de oportunidades, aunque tambi\u00e9n de retos. \u00abEsperamos que con el tiempo INIA Kampenaike<\/a> siga creciendo y abriendo l\u00edneas de investigaci\u00f3n nuevas y acordes a las necesidades del sector local\u00bb, anticipa Lobos. Entre las \u00e1reas de investigaci\u00f3n que se est\u00e1n explorando, se incluyen el desarrollo de productos con valor agregado a partir de cultivos nativos, la creaci\u00f3n de prototipos de suplementos alimenticios para la poblaci\u00f3n que habita la Ant\u00e1rtica, y la adaptaci\u00f3n del forraje a las condiciones extremas de la regi\u00f3n para mejorar la alimentaci\u00f3n del ganado.<\/p>\n\n\n\n

Una estrategia prometedora para el futuro de la agricultura en Magallanes es la integraci\u00f3n con otras industrias emergentes en la regi\u00f3n, como el desarrollo del hidr\u00f3geno verde. \u00abEl desarrollo del hidr\u00f3geno verde puede ser un gran impulso para la utilizaci\u00f3n de energ\u00eda renovable en la agricultura, lo que tambi\u00e9n podr\u00eda reducir los costos para los agricultores\u00bb, explica Lobos. Esta sinergia entre sectores podr\u00eda potenciar el desarrollo agroalimentario local y permitir la implementaci\u00f3n de modelos sostenibles de producci\u00f3n que se ajusten a las necesidades espec\u00edficas de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

A largo plazo, el INIA ve a Magallanes como un referente en tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n agropecuaria, no solo para Chile, sino tambi\u00e9n para otras regiones del mundo que enfrentan condiciones clim\u00e1ticas similares. \u00abMagallanes, si bien se sit\u00faa al fin del mundo, es un lugar donde la tecnolog\u00eda y la innovaci\u00f3n agropecuaria pueden aportar mucho al desarrollo\u00bb, afirma Lobos. La regi\u00f3n tiene el potencial de convertirse en un laboratorio natural para el desarrollo de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas innovadoras que puedan ser replicadas en otros lugares con condiciones extremas, contribuyendo as\u00ed al avance global en la lucha contra el cambio clim\u00e1tico y la seguridad alimentaria.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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